為促進黑龍江省畜牧業(yè)的健康發(fā)展，規(guī)范鮮奶收購行為，維護廣大奶農、消費者和乳制品企業(yè)的合法權益，全省各級質監(jiān)局于“春雷行動”期間在全省范圍內開展鮮奶收購站質量、計量專項大檢查，具體做到“六查六看”。
　　一查業(yè)戶資質，看是否具備營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可；二查奶站性質，看有否隸屬乳制品生產企業(yè)；三查企業(yè)衛(wèi)生條件，看是否按照衛(wèi)生規(guī)范要求組織收購、運輸、銷售活動，從業(yè)人員是否有健康證；四查進貨驗收，看鮮奶收購環(huán)節(jié)是否進行質量驗收；五查加工貯存運輸環(huán)節(jié)，看企業(yè)是否嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范操做，是否有摻雜使假、以假充真，如在鮮奶中添加糊精、尿素、水等進行勾兌等違法行為；六查計量器具，看業(yè)戶用于貿易結算的測脂肪儀、臺秤等計量器具是否檢定、是否在檢定有效期內使用，是否有計量器具作弊，短斤少兩、克扣奶農行為，是否有破壞鉛封、人為破壞準確度等違法問題。
　　通過對鮮奶收購站質量、計量專項大檢查，將建立“兩賬”。一是建立計量器具臺賬，確保計量器具的受檢率達到92%以上，未經檢定合格不得應用于貿易結算；二是建立鮮奶收購臺賬和銷售臺帳，建立鮮奶溯源化管理。
　　截止4月末，全省質監(jiān)系統(tǒng)已出動執(zhí)法人員1701人次，執(zhí)法車輛851車次，檢查奶站1066戶，建立奶站質量檔案及“兩賬”605戶，奶站計量器具受檢率達到100%，簽訂質量安全承諾書605戶，查辦案件41起，為農民挽回經濟損失近14萬元。